کودکان مبتلا به کم خونی کمبود آهن چه چیزی باید بخورند؟

کودکان مبتلا به کم خونی کمبود آهن چه چیزی باید بخورند؟

کم خونی کمبود آهن یکی از نقایص غذایی شایع در کودکان ، به ویژه در بین نوزادان و کودکان پیش دبستانی است. آهن یک عنصر مهم در سنتز هموگلوبین است. کمبود آهن می تواند منجر به تولید کافی گلبولهای قرمز شود که به نوبه خود بر رشد و رشد فکری کودکان تأثیر می گذارد. در این مقاله مباحث داغ و محتوای داغ در 10 روز گذشته ترکیب شده است تا مقدمه مفصلی در مورد برنامه تهویه رژیم غذایی برای کودکان مبتلا به کم خونی کمبود آهن به شما ارائه دهد.

1. علل کم خونی کمبود آهن در کودکان

1رژیم نامتوازن: کودکان خوراکی های دلپذیر و گرفتگی جزئی هستند و در نتیجه مصرف کافی آهن انجام نمی شود.

2افزایش الزامات رشد: نوزادان و کودکان نوجوان به سرعت رشد می کنند و تقاضای آنها برای آهن افزایش می یابد.

3سوء جذب: برخی از بیماری ها یا عادات رژیم غذایی بر جذب آهن تأثیر می گذارد.

4از دست دادن خون مزمن: مانند عفونت انگلی روده ، خونریزی جزئی طولانی مدت و غیره

2. اصول رژیم غذایی برای کودکان مبتلا به کم خونی کمبود آهن

1غذاهای غنی از آهن را افزایش دهید: مانند گوشت قرمز ، کبد حیوانات ، محصولات خونی و غیره

2با ویتامین C: ویتامین C می تواند جذب آهن را تقویت کند و می تواند با میوه یا سبزیجات سرشار از ویتامین C ترکیب شود.

3از غذاهایی که در جذب آهن تداخل دارند ، خودداری کنید: مانند چای قوی ، قهوه ، غذاهای کلسیم بالا و غیره

4به درستی بپزید: از روشهای پخت و پز مانند بخارپز ، جوش و خورش برای کاهش از دست دادن مواد مغذی استفاده کنید.

3 لیست مواد غذایی توصیه شده برای کودکان مبتلا به کم خونی کمبود آهن

4. دستور العمل های مکمل آهن توصیه شده

1کبد گوشت خوک و فرنی اسفناج

مواد لازم: کبد گوشت خوک 30 گرم ، اسفناج 50 گرم ، 50 گرم برنج

روش: کبد گوشت خوک را خرد کرده و آنرا بچسبانید ، اسفناج را خرد کرده و آنرا خرد کنید و آن را با برنج بپزید تا پخته شود.

2پوره گوشت گاو گوجه فرنگی

مواد تشکیل دهنده: گوشت گاو 50 گرم ، 1 گوجه فرنگی

روش: گوشت گاو و پوره را آن را بجوشانید ، گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و هم بزنید تا نرم شود ، سپس با پوره گوشت گاو مخلوط کنید.

3خرما قرمز و خمیر برنج سیاه

مواد لازم: 30 گرم برنج سیاه ، 5 خرما قرمز ، هسته گردو 10 گرم

روش: تمام مواد تشکیل دهنده را خیس کنید ، خرد کنید و به خمیر بپزید.

5. اقدامات احتیاطی برای مکمل آهن

1زمان پر کردن: توصیه می شود مکمل های آهن یا غذاهای غنی از آهن بین وعده های غذایی مصرف کنید و از خوردن آنها با لبنیات خودداری کنید.

2واکنش را مشاهده کنید: برخی از کودکان ممکن است یبوست یا مدفوع سیاه داشته باشند که طبیعی است.

3بازرسی منظم: روال خون باید پس از 2-4 هفته مکمل آهن بررسی شود تا تأثیر مکمل آهن ارزیابی شود.

4تهویه بلند مدت: پس از تصحیح کم خونی ، مکمل آهن هنوز باید به مدت 2-3 ماه برای پر کردن آهن ذخیره شده نگهداری شود.

6. مشاوره تخصصی

طبق توصیه های اخیر کارشناسان تغذیه کودکان:

1. برای جلوگیری از کم خونی کمبود آهن ، غذاهای مکمل غنی از آهن باید به موقع اضافه شوند.

2. نیاز روزانه آهن برای کودکان 1-3 ساله 12 میلی گرم است و آنها باید اطمینان حاصل کنند که هر روز به اندازه کافی غذای حیوانات مصرف می کنند.

3. کودکان خانواده های گیاهخواری باید بیشتر به مکمل های آهن توجه کنند و به طور مناسب مصرف ویتامین C خود را افزایش دهند.

از طریق تنظیمات رژیم غذایی معقول ، کم خونی کمبود آهن در بیشتر کودکان می تواند به طور موثری بهبود یابد. اگر علائم کم خونی شدید است یا اثر تهویه رژیم غذایی خوب نیست ، باید به موقع به دنبال معالجه پزشکی باشید و تحت هدایت پزشک معالجه دارویی انجام دهید.