در دوران بارداری برای مکمل آهن چه بخوریم
در دوران بارداری، آهن یکی از مواد مغذی مهم برای رشد سالم زنان باردار و جنین است. کمبود آهن ممکن است منجر به کم خونی شود و بر رشد و تکامل جنین و سلامت زنان باردار تأثیر بگذارد. بنابراین مصرف مکمل آهن به یک موضوع مهم در رژیم غذایی در دوران بارداری تبدیل شده است. در زیر غذاهای مکمل آهن و پیشنهادات مرتبط با آن ها در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت مورد بحث قرار گرفته است تا به زنان باردار کمک کند تا از نظر علمی مکمل آهن را تامین کنند.
1. اهمیت مصرف مکمل آهن در دوران بارداری
آهن یک ماده خام مهم برای تولید هموگلوبین است. در دوران بارداری، حجم خون زنان باردار افزایش می یابد و نیاز به آهن نیز به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. کمبود آهن ممکن است باعث خستگی، سرگیجه، کاهش ایمنی و سایر مشکلات شود. در موارد شدید، ممکن است بر رشد فکری جنین نیز تأثیر بگذارد. بنابراین، زنان باردار باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها آهن کافی دریافت کنند.
2. توصیه هایی برای غذاهای مکمل آهن
در زیر لیستی از غذاهای غنی از آهن که برای زنان باردار برای مصرف روزانه مناسب است آورده شده است:
| دسته بندی مواد غذایی | غذای خاص | میزان آهن (در هر 100 گرم) |
|---|---|---|
| غذای حیوانات | جگر خوک، گوشت گاو، گوسفند، تخم مرغ | جگر خوک: 22.6 میلی گرم؛ گوشت گاو: 3.3 میلی گرم |
| غذای گیاهی | اسفناج، قارچ سیاه، خرما قرمز، لوبیا قرمز | قارچ سیاه: 8.6 میلی گرم; خرما قرمز: 2.3 میلی گرم |
| آجیل | گردو، بادام، بادام هندی | گردو: 2.9 میلی گرم؛ بادام هندی: 6.0 میلی گرم |
3. نکاتی در مورد مکمل آهن
1.با ویتامین C: ویتامین C می تواند جذب آهن را تقویت کند. مصرف غذاهای مکمل آهن همراه با غذاهای غنی از ویتامین C مانند پرتقال و لیمو توصیه می شود.
2.از خوردن با کلسیم خودداری کنید: کلسیم جذب آهن را مهار می کند. هنگام مصرف مکمل های آهن، از مصرف آنها با شیر یا قرص کلسیم خودداری کنید.
3.نکات آشپزی: پختن در قابلمه آهنی می تواند باعث افزایش آهن موجود در غذا به خصوص غذاهای اسیدی (مانند گوجه فرنگی) شود.
4. دستور العمل های توصیه شده مکمل آهن در دوران بارداری
در اینجا دو دستور العمل ساده برای مکمل آهن آورده شده است:
| نام دستور غذا | مواد تشکیل دهنده | تمرین کنید |
|---|---|---|
| سوپ اسفناج و جگر خوک | 100 گرم جگر خوک، 200 گرم اسفناج، تکه های زنجبیل | برش های جگر خوک را سفید کنید، اسفناج ها را بشویید، آب اضافه کنید و 10 دقیقه بپزید. |
| خرما قرمز و فرنی لوبیا قرمز | 10 خرما قرمز، 50 گرم لوبیا قرمز، 100 گرم برنج | لوبیا قرمز را از قبل خیس کنید و با برنج و خرما قرمز بپزید تا نرم شوند. |
5. نکات قابل توجه
1. زنان باردار باید مقدار مناسبی از مکمل های آهن مصرف کنند. مقادیر بیش از حد ممکن است باعث یبوست یا ناراحتی های دیگر شود.
2. در صورت شدید بودن کم خونی، مکمل های آهن باید تحت نظر پزشک مصرف شود.
3. انجام معاینات منظم قبل از تولد، نظارت بر سطح هموگلوبین و تنظیم رژیم غذایی به موقع.
از طریق یک رژیم غذایی معقول، زنان باردار می توانند به طور موثر آهن را تکمیل کنند و سلامت خود و جنین خود را تضمین کنند. امیدوارم مطالب فوق بتواند کمک عملی به مادران باردار کند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
