چگونه قلب خوک را به کودکان تغذیه کنیم
در سالهای اخیر ، با محبوبیت مفهوم تغذیه سالم ، بیشتر والدین شروع به توجه به چگونگی ارائه رژیم غذایی متعادل به فرزندان خود کرده اند. به عنوان یک ماده پروتئین بالا و کم چرب ، قلب خوک سرشار از ویتامین های آهن ، روی و B است که برای خوردن کودکان بسیار مناسب است. در این مقاله موضوعات محبوب و محتویات داغ در اینترنت برای 10 روز گذشته ترکیب شده است تا شما را به تفصیل معرفی کند که چگونه قلب خوک از نظر علمی به کودکان داده می شود و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه می دهد.
1. ارزش غذایی قلب خوک
قلب خوک ها نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه دارای ارزش غذایی غنی هستند. در اینجا مقایسه محتوای تغذیه ای قلب های خوک و سایر گوشتهای رایج است:
مواد مغذی | قلب خوک (در هر 100 گرم) | سینه مرغ (در هر 100 گرم) | گوشت گاو لاغر (در هر 100 گرم) |
---|---|---|---|
پروتئین | 16.9 گرم | 31 گرم | 26 گرم |
چربی | 3.2 گرم | 3.6 گرم | 5 گرم |
اتو کردن | 4.3mg | 1 میلی گرم | 2.6mg |
روی | 2.3mg | 0.8mg | 6.3mg |
ویتامین B12 | 2.5μg | 0.3μg | 2.5μg |
همانطور که از جدول مشاهده می شود ، میزان آهن قلب خوک بسیار بیشتر از مرغ است و محتوای روی و ویتامین B12 نیز نسبتاً غنی است که کمک زیادی به رشد ، رشد و ایمنی کودکان است.
2. دستور العمل های قلب خوک مناسب برای کودکان
بر اساس مباحث اخیر والدین محبوب ، ما روشهای زیر را برای مناسب کردن قلب خوک برای کودکان تهیه کرده ایم:
نام دستور العمل | مناسب برای سن | نحوه پخت و پز | خصوصیات تغذیه ای |
---|---|---|---|
فرنی قلب خوک | بیش از 8 ماه | قلب خوک را با برنج خرد کنید | هضم آسان ، سرشار از آهن |
قلب خوک بخارپز | بیش از 1 سال | قلب های گوشت خوک بخارپز در برش | بیشترین تغذیه را حفظ کنید |
گل هویج قلب خوک | 6-12 ماه | قلب خوک و هویج به گل تبدیل می شوند | مکمل ویتامین A و آهن |
سبزیجات سرخ شده قلب گوشت خوک | بیش از 2 سال | قلب های گوشت خوک خرد شده و سرخ شده با سبزیجات | تغذیه متعادل و جامع |
3. وقتی کودکان قلب خوک می خورند چیزهایی که باید توجه داشته باشید
1محدودیت سنی: توصیه می شود نوزادان بالای 8 ماه شروع به امتحان کردن قلب خوک کنند. آنها باید برای اولین بار مقادیر کمی بخورند تا مشاهده کنند که آیا واکنش آلرژیک وجود دارد یا خیر.
2چگونه با آن مقابله کنیم: قلب خوک برای از بین بردن لخته های خون و فاسیا باید کاملاً تمیز شود. توصیه می شود 30 دقیقه در آب نمک خیس کنید تا بوی ماهی از بین برود.
3نحوه پخت و پز: برای نوزادان و کودکان خردسال توصیه می شود از روشهای نرم و پوسیده مانند بخارپز و جوش استفاده کنند. کودکان بزرگتر می توانند سعی کنند سرخ و خورش و سایر آشپزی ها را هم بزنید.
4فرکانس خوراکی: توصیه می شود کلسترول زیادی بخورید.
4. بحث های مربوط به قلب خوک در موضوعات اخیر والدین محبوب
براساس تجزیه و تحلیل داده های آنلاین در 10 روز گذشته ، موضوع خوردن احشای حیوانات در کودکان به میزان قابل توجهی افزایش یافته است:
پلتفرم | موضوع داغ | نکات اصلی بحث |
---|---|---|
ویبو | عالی | #دستور العمل آهن baby#بیشترین تعداد بحث در مورد قلب خوک |
تیک توک | متوسط | فیلم تولید مواد غذایی تکمیلی Pig Heart بیش از 5 میلیون بازی می کند |
کتاب قرمز کوچک | عالی | "چگونه می توان قلب خوک را خوشمزه کرد" یادداشت های مرتبط 12،000+ |
جیوه | میانه | کارشناسان تغذیه کودکان توصیه می کنند اندامهای داخلی حیوانات را در اعتدال بخورید |
5. راهنمای خرید و حفظ قلب خوک
1امتیاز خرید: قلب های خوک تازه را با رنگ قرمز روشن ، سطح صاف ، خاصیت ارتجاعی و بدون بو انتخاب کنید.
2روش ذخیره:
روش ذخیره | صرفه جویی در وقت |
---|---|
یخچال (0-4 ℃) | 1-2 روز |
انجماد (زیر -18 ℃) | 1 ماه |
3پیشنهادات ذوب کردن: آن را از قبل در یخچال قرار دهید و به آرامی ذوب کنید تا از انجماد و ذوب مکرر جلوگیری کنید.
پایان
به عنوان یک ماده مغذی ، مصرف مناسب قلب خوک می تواند به تکمیل عناصر کمیاب مانند آهن و روی کمک کند. والدین باید روشهای مناسب آشپزی را بر اساس سن و سطح پذیرش فرزندان خود انتخاب کنند و فرکانس و میزان مصرف را کنترل کنند. در عین حال ، به طراوت و بهداشت مواد تشکیل دهنده توجه کنید تا کودکان بتوانند از نظر سالم و مغذی بخورند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید